Les Vins Ernest Preiss : Un Voyage Authentique au Cœur de l'Alsace
Chez Ernest Preiss, nous avons à cœur de partager avec vous notre passion pour les vins d'Alsace, issus d'une tradition viticole familiale qui remonte à 1480. Niché dans le charmant village de Riquewihr, au cœur de la célèbre Route des Vins, notre vignoble incarne l'âme de l'Alsace, une région où l'hospitalité, la gastronomie et la viniculture se rencontrent pour offrir des vins d'une rare qualité.
Une Histoire de Famille, Une Histoire de Passion
L’histoire des Vins Ernest Preiss commence dans un village alsacien, depuis des générations, nous cultivons et transformons le raisin avec un amour inébranlable de la terre. Si l'Alsace était jadis un secret bien gardé, aujourd'hui, ses vins font partie des plus prisés au monde. Ce succès est le fruit de l'engagement et de la passion de notre équipe de la vigne au verre, qui ont su conserver l'authenticité de la région tout en cultivant l'innovation.
Riquewihr, un lieu exceptionnel, est le berceau de nos vignes. Un terroir unique, constitué de sols argileux et sablonneux, parfait pour cultiver des cépages comme le Gewurztraminer et le Riesling, qui expriment toute la richesse de notre environnement. Ce village, surnommé "La Perle du Vignoble Alsacien", a su garder son cachet médiéval tout en devenant un phare pour les amateurs de grands vins.
Le Terroir Alsacien : Une Terre d'Excellence
L'Alsace bénéficie d’un climat idéal pour la culture de cépages blancs, entre influences continentales et semi-océaniques. C'est ce mariage de conditions parfaites qui permet à nos vignes de prospérer, donnant naissance à des vins à la fois fins et expressifs, riches de notes minérales et fruitées. Chez Ernest Preiss, chaque grappe de raisin est un reflet du terroir, une invitation à découvrir un vin sincère et authentique, cultivé dans le respect de la nature.
Nos Vins : Des Cuvées Qui Racontent Une Histoire
L'Alsace bénéficie d’un climat idéal pour la culture de cépages blancs, entre influences continentales et semi-océaniques. C'est ce mariage de conditions parfaites qui permet à nos vignes de prospérer, donnant naissance à des vins à la fois fins et expressifs, riches de notes minérales et fruitées. Chez Ernest Preiss, chaque grappe de raisin est un reflet du terroir, une invitation à découvrir un vin sincère et authentique, cultivé dans le respect de la nature.
Riesling
Le cépage emblématique de notre domaine, apprécié pour sa fraîcheur, sa minéralité et ses arômes de fruits à noyau. Nos Rieslings sont d'une grande élégance, avec des touches d'agrumes et une légère note pétrolée qui se développe avec le temps.
Gewurztraminer
Riches, corsés et aromatiques, nos Gewurztraminers vous séduiront avec leurs arômes de litchi, de rose et d'épices. Idéal pour accompagner des plats épicés ou asiatiques.
Pinot Gris
Un vin rond et velouté, avec des arômes de fruits mûrs et de miel. Nos Pinots Gris offrent une belle structure et une tension acide agréable en bouche.
Pinot Blanc
Plus léger, il séduit par sa fraîcheur et ses arômes fruités de pomme et de poire. Parfait pour vos apéritifs ou vos repas légers.
muscat
Aromatique et expressif, notre Muscat dévoile des notes florales et fruitées, apportant une touche de fraîcheur unique à votre dégustation.
Un Engagement Durable, Une Production Responsable
Chez Ernest Preiss, nous croyons en la durabilité et en l’importance de respecter la nature. Nous mettons un point d’honneur à utiliser des méthodes viticoles raisonnées, limitant notre impact écologique et garantissant des raisins d’une qualité exceptionnelle. Les vendanges sont réalisées à la main, afin de garantir la sélection des meilleurs fruits et préserver l’intégrité de nos vins.
Distinctions et Reconnaissances : La Qualité Avant Tout
Nos vins ont su conquérir le cœur des amateurs et des experts. Plusieurs de nos cuvées ont été primées dans des concours internationaux prestigieux, un gage de la qualité et de l'excellence que nous mettons dans chaque bouteille.
Entrez dans l'Univers d'Ernest Preiss
Venez découvrir nos vins, qui ne sont pas simplement des produits, mais le reflet d’un terroir, d’un savoir-faire et d’une philosophie familiale ancrée dans le respect et la passion. Que vous soyez un connaisseur ou que vous souhaitiez simplement partager un moment convivial, nos vins sont là pour vous accompagner et enrichir vos instants de dégustation.
Ernest Preiss, c’est bien plus qu’une marque : c’est une invitation à rejoindre une famille, à faire partie de cette grande aventure alsacienne. Laissez-vous séduire par nos cuvées, qui sauront sans aucun doute enrichir vos repas, vos moments de partage et vos découvertes.
Bienvenue chez Ernest Preiss, où chaque vin raconte une histoire, la vôtre.